保乐美肉豆蔻酸

产品介绍：

肉豆蔻酸（Myristic acid），又称为十四烷酸，是一种饱和脂肪酸，分子式为C14H28O2，分子量为228.37，为白色至带黄白色硬质固体，偶为有光泽的结晶状固体，或者为白色至带黄白色粉末，无气味。

肉豆蔻酸的性质：

1. 性状：为白色至带黄白色硬质固体，偶为有光泽的结晶状固体，或者为白色至带黄白色粉末，无气味。

2. 相对密度（g/ cm3,70/4℃）：0.8525

3. 相对密度（g/ cm3,54/4℃）：0.8622

4. 熔点（ºC）：54

5. 沸点（ºC,101.3kPa）：326

6. 沸点（ºC,13.3kPa）：250.5

7. 沸点（ºC,2.13kPa）：199

8. 折射率（70ºC）：1.4723

9. 闪点（ºC）：>110

10. 溶解性：不溶于水，溶于无水乙醇、甲醇、乙醚、石油醚、苯、氯仿。

肉豆蔻酸的应用：

主要用作生产表面活性剂的原料，用于生产山梨醇酐脂肪酸酯、甘油脂肪酸酯、乙二醇或丙二醇脂肪酸酯等。还可用于生产肉豆蔻酸异丙酯等。也用于消泡剂、增香剂。按我国GB2760-89规定可用于配制各种食用香料。

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